© 2019 by FARMHOUSE SMILING GECKO

 

UNTERKUNFT

Auf dem Farmgelände liegt auch das Smiling Gecko Guesthouse. Sie übernachten in geräumigen Stelzen-Bungalows im lokalen Stil in bequemen Doppelbetten mit Moskitonetz und eigener Regendusche/WC/ Ventilator. Ein Zustellbett ist möglich. Jeder der gemütlichen Holz-Bungalows verfügt über einen Sitzplatz mit Aussicht ins Grüne. Die Bungalows kombinieren den Charme und das Flair kambodschanischer Architektur mit sanitären Standards westlicher Prägung.

FARMHOUSE

Die Farm von Smiling Gecko liegt umgeben von Reisfeldern und sanften Hügeln auf dem Land ca. 80 km vor Phnom Penh. Im Rahmen eines 2-Tagesausfluges haben Sie die Möglichkeit einen vertieften Einblick in die Strukturen und die Arbeit eines innovativen, ganzheitlichen Sozialprojektes zu gewinnen. Sie erhalten die Gelegenheit mit den Bauernfamilien zu sprechen und sich auf der Smiling Gecko Farm umzusehen. Sie besuchen die, von Smiling Gecko renovierte, lokale Schule und gewinnen einen Eindruck von den Fortschritten des geplanten, langfristigen Schulprojektes sowie in das Projekt «Sustainable Garment Production» - eine nachhaltig geführte Textilfabrik mit garantierten fairen Löhnen und humanen Arbeitsbedingungen. Vom Guesthouse aus können Sie eine kleine Wanderung auf den Hügel zum lokalen Kloster unternehmen und den buddhistischen Mönche beim Morgengebet zuschauen und einen romantischen Sonnenaufgang geniessen. Mit Ihrem Aufenthalt im «Farmhouse Smiling Gecko» unterstützen Sie das nachhaltige Clusterprojekt Smiling Gecko und tragen zum Erfolg dieses ganzheitlichen Ansatzes bei.

In zusammenarbeit mit:

 
 

VERPFLEGUNG

Im Smiling Gecko Guesthouse auf der Farm werden Einheimische in Kooperation mit der Schweizer Hotelfachschule Luzern (SHL) als Köche und im Gastgewerbe ausgebildet. Der Lunch ist traditionell kambodschanisch und das Dinner eine Fusion aus westlicher und lokaler Khmer-Küche. Auf Wunsch werden auch vegetarische Gerichte und Kindermenus zubereitet. Am Morgen können Sie ein reichhaltiges, abwechslungsreiches Frühstück geniessen. In der Küche werden, soweit möglich, frische Produkte der Farm verwendet. Kaffee und Tee sind generell im Preis inbegriffen. Wein, Bier, Drinks und Fruchtsäfte sind zusätzlich erhältlich. 

 

TEAM

Die Chefköchin des Farmhouse’s ist eine Kambodschanerin, die durch die Hotelfachschule Luzern (SHL) in Luzern und vor Ort ausgebildet wurde. Dank der langfristigen Partnerschaft mit der SHL werden regelmässig auch weitere Einheimische im Gastgewerbe und als Koch ausgebildet und beschäftigt.

 

Die SHL erstellt spezifische Lehrpläne für die Ausbildungen und gewährleistet das zertifizierte Ausbildungsniveau über Zwischen- und Abschlussprüfungen. Ein Schweizer Hotel Manager der SHL ist permanent vor Ort und garantiert die Qualität der Ausbildung der lokalen Angestellten in allen Hotelfächern. Im Rahmen einer Kooperation mit Gate Gourmet ist geplant, dass alle Absolventen der Ausbildung zukünftig am Flughafen Phnom Penh beschäftigt werden können. 

 

TOUR

Tag 1

 

5:00

Abholung in Ihrem Hotel in Phnom Penh und Fahrt zur Smiling Gecko Farm (mit Zwischenstop am authentischen zentralen Fischmarkt)

 

8:00

Ankunft mit Welcome Drink, frischem Handtuch und ausgiebigem Frühstück im Smiling Gecko Farmhouse Restaurant

 

9:00

Besichtigung des Smiling Gecko Farm Projekts. Sie besuchen die Farmen, lernen die Farmfamilien kennen und erhalten einen Einblick in das Sozialprojekt Smiling Gecko inklusive Besichtigung der verschiedenen Baustellen der neuen Smiling Gecko Projekte.

 

11:00

Check-in im Guesthouse

 

12:00

Traditionell kambodschanisches Mittagessen im Smiling Gecko Farmhouse Restaurant

 

15:00

Besuch der armen Bauernfamilien in der Nachbarschaft der Smiling Gecko Farm

 

15:30

Abfahrt zu einer Tour zu einem 45 km entfernten Tempelberg mit Besichtigung eines buddhistischen  Klosters. Nach dem Besuch des Klosters haben Sie die Möglichkeit, vom Tempelberg aus einen einmaligen idyllischen Sonnenuntergang zu erleben.

 

18:30

Rückfahrt zur Smiling Gecko Farm

 

19:00

Abendessen im Farm House Restaurant. Geniessen Sie eine Fusion aus westlicher und lokaler Khmer-Küche, welche die südostasiatische Küche neu definiert.

 

20:00

Abend zur freien Verfügung

Tag 2

6:00

Abfahrt zu einer Textilfabrik.

Sie werden sehen, wie Billigarbeitskräfte vom Lande in Lastwagenladungen zu den Textilfabriken in den Aussenbezirken von Phnom Penh gekarrt werden, wo sie tagtäglich harte Arbeit verrichten müssen, die kaum ein ausreichend grosses Einkommen generiert - es ist ein eindrückliches, aber auch bedrückendes Schauspiel, wie die Billigproduktion in Asien funktioniert.

7:00

Besuch des Dorfschulprojektes.

Sie erleben wie 600 Schüler auf dem Schulhof das klassische Morgenritual einer kambodschanischen Schule zelebrieren und beobachten den Schulalltag in der von Smiling Gecko neu renovierten Dorfschule.

 

8:00

Frühstück

Bevor es zurück nach Phnom Penh geht, erhalten Sie noch einmal ein reichhaltiges, abwechslungsreiches Frühstück im Smiling Gecko Farmhouse Restaurant

 

9: 30

Check-out und Abfahrt zurück nach Phnom Penh

 

 

Programmänderungen vorbehalten.

 

ORT

Das Farmhouse Smiling Gecko liegt ca. 80 km nördlich von Phnom Penh.

 

Bitte beachten Sie, dass das Smiling Gecko Projekt aus organisatorischen Gründen ausschliesslich nach vorheriger Buchung und in Kombination mit einem Aufenthalt im Farmhouse Smiling Gecko besucht werden kann! 

 

UNSERE ADRESSE:

 

Farmhouse Smiling Gecko

Samaki Meanchey district

Kampong Chhnang province

Cambodia